16 de julho de 2014

Na Cozinha: Chocolate Quente


    Olá gente! Como estou muito feliz com o inverno, resolvi trazer essa receita de chocolate quente que eu adoro e que é uma ótima pedida para este friozinho delicioso! É uma receita simples, com uma das maravilhas do mundo culinário que é o leite condensado! Olha aí:


INGREDIENTES:

04 copos de leite
04 colheres (sopa) de chocolate em pó
02 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 lata de leite condensado
01 colher (chá) de canela (opcional)


MODO DE PREPARO:

Primeiramente, esquente o leite. Quando já estiver bem aquecido, ainda em fogo, acrescente o amido de milho para dissolver, mexendo sempre. Quando já estiver dissolvido, acrescente o chocolate em pó, a canela e o leite condensado, mexa bem, até engrossar.


    Como podem ver, é muito fácil de fazer. Eu coloquei a canela como opcional porque eu não gosto e não acho que faça falta, mas para aqueles que não gostam de bebidas muito doces, a canela é essencial! O amido de milho também é muito importante e não pode faltar, pois ele dá a liga e deixa o chocolate quente cremosinho.

    Espero que tenham gostado e que experimentem fazer!